건강식재료

다이어트에 좋은 양배추 효능과 주의할점

라이프웰 2024. 4. 23. 09:00
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양배추의 효능?

양배추는 식이섬유, 비타민C, 비타민K, 칼슘 등 다양한 영양소를 품부하게 함유하고 있어 몸에 좋은점을 제공합니다.

양배추의 효능을 살펴보겠습니다.

1. 위장 건강 증진

양배추는 위장 건강을 돕는 것으로 알려져 있습니다. 양배추에는 글루코시놀레이트와 같은 성분이 풍부하게 함유되어 있어 위산 분비를 조절하고 소화를 돕습니다. 또한 섬유질이 풍부해 변비 예방에도 효과적입니다.

 

2. 면역력 강화

양배추는 풍부한 비타민 C와 아연 함량으로 인해 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또한 양배추에 함유된 황화합물은 항염증 효과가 있어 질병 예방에 기여합니다. 특히 암, 당뇨병, 심혈관 질환 등 만성 질환 예방에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

3. 피부 노화 방지

양배추에는 비타민 A, C, E가 풍부하게 함유되어 있어 피부 노화를 방지하고 탄력을 높이는 데 도움을 줍니다. 또한 양배추에 포함된 황화합물은 피부 미백 효과가 있어 기미와 잡티 개선에도 효과적입니다.

 

4. 골다공증 예방

양배추에는 칼슘, 마그네슘, 비타민 K 등 골 건강에 도움이 되는 영양소가 풍부합니다. 이러한 성분들은 골밀도 향상과 골다공증 예방에 효과적입니다. 특히 폐경기 여성의 골다공증 예방에 도움이 될 수 있습니다.

 

종합적으로 양배추는 위장 건강 증진, 암 예방, 면역력 강화, 피부 노화 방지, 골다공증 예방 등 다양한 건강상의 이점을 제공하는 매우 유익한 식품입니다. 따라서 양배추를 꾸준히 섭취하는 것이 건강한 삶을 위해 중요합니다.

양배추가 다이어트에 좋은이유?

양배추는 다이어트에 매우 좋기로 많은 사람들이 알고있습니다. 다이어트음식을 검색할 경우 양배추로 만든 음식들이 굉장히 많은데요! 그런 양배추가 다이어트에 좋은 이유를 알려드립니다.

1. 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부함

식이섬유는 소화를 촉진시키고 배변활동을 원활하게 하며, 소화 과정에서 유해물질을 체외로 배출하는 데 도움이 됩니다. 또한 식이섬유는 포만감을 유지하고 식욕을 억제하는 데 도움을 줘 다이어트에 도움이 됩니다.

 

2. 수분이 풍부함

다이어트에는 수분이 매우 중요합니다. 양배추를 섭취하므로써 채내 수분을 보충할 수 있으며, 이는 대체로 칼로리가 높은 음료나 간식을 대체할 수 있어 다이어트에 도움이 됩니다.

 

3. 영양소가 풍부함

양배추에는 비타민 C, 비타민 K, 칼슘 등의 영양소가 들어있으며, 다이어트에 필요한 핵심 영양소입니다. 이러한 영양소는 신진대사를 촉진하고 체지방 감소를 돕는 데 도움을 줍니다. 비타민 C는 철분 흡수를 촉진하여 에너지 생산을 돕고, 비타민 K는 혈액응고를 돕고 골밀도를 높이는 데 중요합니다.

 

4. 포만감은 높고 칼로리는 낮음

여러음식을 만들어먹기 용이하여 식사나 샐러드에 사용됩니다. 채소 중 에서도 포만감이 높은 편이며, 소화과정에서 채내에 흡수되는 칼로리를 줄여줍니다. 이로 인하여 포만감을 느끼게 되어 식사시 섭취량을 줄일수 있습니다.

 

양배추의 칼로리: 100g당 24kcal (지방 0.12g, 탄수화물 5.58g, 단백질 1.44g)

양배추 먹을때 주의할점?

양배추는 건강에 매우 좋은 채소이지만, 일부 사람들에게는 주의해야할 점이 있을 수 있습니다.

아래 양배추 섭취할 때 주의할 몇가지 사항입니다.

1. 갑상선 질환자 주의

양배추에는 갑상선 기능을 억제하는 자이로시닌이 함유되어 있어 갑상선 질환을 가진 사람들은 과도한 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

 

2. 과도한 섭취 주의

양배추를 과도하게 섭취하면 가스배출, 설사, 변비 등의 부작용이 발생할 수 있으니 적당량을 섭취하는것 이 좋습니다.

 

3.  약물 상호 주의

아스피린이나 와피린 등 혈액희석제를 복용 중인 경우 양배추 섭취 시 출혈위험이 증가할 수 있습니다. 의사와 상담 후 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.

 

4. 과민성 대장 증후군 주의

양배추에 포함된 섬유질이 과민성 대장 증후군 환자에게 증상을 악화시킬 수 있으므로 적당한 섭취가 좋습니다.

 

양배추는 조리방법에 따라 영양성분이 달라질 수 있습니다. 찌거나 생으로 섭취하는 것이 제일 좋습니다.

어떤 식재료든 좋은점 나쁜점이 있으니 잘 알고 드시면 좋을 것 같아요! 무엇이든 과도한 섭취는 좋지 않을 확률이 높습니다. 우리 잘 알아보고 건강해져요!

 

요새 다양한 맛있는 양배추 요리들이 많으니 건강하고 맛있게 드시기 바랍니다!

 

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